Súpukeppni — Kjötsúpuhátíðin á Hvolsvelli

Tveir flokkar

Í hvorum ætlar þú að keppa?

01

Besta íslenska kjötsúpan

Klassíkin sjálf. Lambakjöt, rótargrænmeti og leyndarmálið þitt — hefðin dæmd af fullri hörku.

7 sæti laus

02

Besta súpan — önnur en íslenska kjötsúpan

Allt nema íslensk kjötsúpa: fiskisúpa, sveppasúpa, austurlensk, vegan — hér gilda engin landamæri.

4 sæti laus

Svona virkar þetta

Reglurnar

Keppt er í tveimur flokkum: besta íslenska kjötsúpan og besta súpan að öðru leyti.
Sjö manna dómnefnd smakkar allar súpurnar og gefur þeim einkunn.
Að hámarki komast 12 súpur til keppni í hvorum flokki, svo sætaframboð er takmarkað.
Keppendur mæta með um það bil einn lítra af súpu í potti.
Aðstaða er á staðnum til að hita súpuna á SPAN hellum.
Hver keppandi skammtar sinni súpu, en óháður aðili ber hana fram fyrir dómnefndina. Þannig fer smökkunin fram með sanngjörnum og hlutlausum hætti.
Verðlaun verða veitt sigurvegurum í báðum flokkum.

Taktu fram súpupottinn, fínpússaðu uppskriftina og taktu þátt. Nánari upplýsingar fást hjá Braga á [email protected].

Taktu þátt

Skráðu þig í súpukeppnina

Skráningin er bindandi þátttökuskráning en ekki opinber — nafnið þitt birtist hvergi á vefnum og dómnefndin fær aldrei að vita hver eldaði hvað. Þú getur líka skráð þig með tölvupósti á [email protected].